Що дати дитині з собою в школу: здоровий перекус
З найперших днів навчального року мами стурбовані харчуванням дитини. Добре, якщо в школі є гарна їдальня, у якій учень одержить повноцінну за поживністю, а головне - якісну гарячу страву. На жаль, для більшості це - мрія.
Тому тема про те, що дати дитині з собою в школу стає «гарячою». І не такою простою, як здається з першого погляду. Адже здоровий перекус має:
а) угамовувати голод дитини;
б) забезпечувати поточні потреби дитячого організму в живильних речовинах, зокрема - давати «паливо» для мозку;
в) бути зручним у перенесенні, стійким до перебування в кімнатній температурі протягом 5-7 годин;
в) не перебивати апетит дитини, адже вдома її чекає повноцінна їжа.
ЧИМ ХАРЧУЄТЬСЯ МОЗОК МИСЛИТЕЛЯ
На першому місці серед продуктів, які школяр може взяти з собою в школу і підживити таким чином свій мозок, є горіхи та сухофрукти.
Волоські горіхи містять, наприклад, багато лецитину - речовини, що поліпшує пам'ять, допомагає мислити швидко і продуктивно. Кислоти омега-3, вітаміни групи В, а також вітамін Е - розвивають мислення і стимулюють роботу мозку.
Курага, ізюм, сушений інжир корисні дитині не менше. А головне - від такого перекусу в школі вона точно не відмовиться, не принесе його додому зім'ятим, але не з'їденим. Адже все це - смакота!
Який об'єм такого перекусу? Не багато: для школяра молодших класів достатньо 50-70 г, для дитини старшого віку - 100 г. Дуже гарні з цього погляду набори сухофруктів і горіхів: у них усього по троху, а в комплексі - повноцінний, а головне - здоровий перекус.
ПІДКРІПИТИСЯ ВІТАМІНАМИ
Яблука, груші, банани - для здорового перекусу годиться все! Головне - не йти в розріз зі смаками дитини: якщо вона не любить яблука, нема рації класти їх у портфель. Хіба що в якості «подарунка для приятеля»...
Найважливіше правило: і фрукти й овочі (деякі діти охоче беруть із собою в школу морквину) мають бути сезонними. Наприклад, яблука у квітні цінності не становлять.
А ЯК ЩОДО БУТЕРБРОДІВ?
Під забороною - бутерброди з вареною і копченою ковбасою. Втім, копчена й варена ковбаси в ідеалі мають бути під забороною не тільки для дитини, але й для дорослого. Але шматочок вареной домашньої курятини в лаваші - можна. Якісний сир - теж непоганий перекус для школяра.
У КОГО Є ПЕЧИВО?
Цей клич про допомогу можна до кінця уроків почути майже що в кожному класі. Але принципи здорового харчування - на першому місці. Тому давайте дитині в школу цільнозернове печиво. Цільне зерно - це складні вуглеводи, які дають енергію тілу й мозку та надовго задовольняють почуття голоду.
Домашня випічка - теж непогане рішення. Але без крему і за умови, що в тісто не був доданий маргарин - украй некорисний інгредієнт для дитячого організму.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3322 |
© Газета Домовик 2012-2023