Компонент яблук і зеленого чаю захистить від серцевих нападів і раку

13 травня 2015

Сполуки, що містяться в зеленому чаї і яблуках, здатні допомогти знизити ризик серцевих нападів і рака. Мова йде про поліфеноли, які блокують ключову молекулу, що викликає в організмі розвиток атеросклерозу і прогресування раку. 

Учені нагадали, що атеросклероз може привести до серцевого нападу, інсульту та навіть смерті. 

В організмі молекула фактора росту ендотелія судин (VEGF) є основним чинником формування кровоносних судин в уражених клітинах за допомогою процесу, називаного ангіогенез. Цей процес має вирішальне значення в прогресуванні раку, а також у розвитку атеросклеротичних бляшок і їхньому розриві, що може викликати серцеві напади та інсульт.

У ході дослідження фахівці встановили, що поліфеноли - епігалокатехін галат (EGCG) із зеленого чаю і процианідин з яблук - здатні зупиняти ключову сигнальну функцію VEGF.

Експерти вважають, що виявили механізм, котрий пояснює позитивний вплив харчових поліфенолів на здоров'я людини.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 1361 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Краса та здоров'я»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...