Надзвичайні властивості йогурту

30 травня 2018

Вживання йогурту може знизити ризик хронічного запалення в кишечнику, заявили фахівці Університету Вісконсін-Медісон у США.

Цей улюблений багатьма продукт може також знизити ризик артриту, астми, а також кардіометаболічних недуг. Йогурт п'ють у вигляді коктейлів, їдять як десерт зі свіжими фруктами на сніданок або як перекус вдень.

У дослідженні відзначено, що цей популярний пробіотик поліпшує цілісність кишкової оболонки, запобігає утворенню ендотоксинів, молекули яких продукуються кишковими мікробами і викликають запалення.

Дослідники стверджують, що достатньо випити 250 г нежирного йогурту до їжі, щоб поліпшити метаболізм після прийому їжі, і таким чином, знизити ризик хвороб.

Дослідження проводили за участю жінок середнього віку, половина з яких страждала ожирінням. Результати дослідження показали, що регулярне споживання йогурту у вигляді перекусу приводить до поліпшення біомаркерів впливу ендотоксину і запалення в процесі травлення.

Крім йогурту, учені назвали ще кілька продуктів, які також зменшують запалення - мигдаль і волоські горіхи, куркума, насіння льону, зелені листяні овочі і зелений чай. У них перебувають антиоксиданти, корисні кислоти, поліфеноли та інші речовини, здатні боротися із запальними процесами в кишечнику й у всьому організмі.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 301 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Народна медицина»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...