Як правильно харчуватися під час Петрового посту

15 червня 2017

З 12 червня до 12 липня - Петрів піст.  Під час посту дуже добре вживати свіжі молоді моркву, цибулю, часник, буряк, огірки, кабачки, черешню - краще усі овочі і фрукти, що виросли у нас. Адже саме місцеві фрукти найбільш корисні для нашого здоров'я.

Найбільш використовуваний продукт - це все-таки зелень. У пекучі дні приємно посьорбати зелений пісний борщ, холодний пісний холодник, пісний борщ, а зелень приправ прекрасно різноманітить пісну їжу.

По понеділках рекомендується їсти сиру й варену рослинну їжу без олії. 

По вівторках і четвергах - і сиру, і варену рослинну їжу з рослинною олією. Якщо на вівторок або четвер випадає церковне свято, то в такий день можна їсти рибу. Можна також помірно вживати вино. 

По середах і п'ятницях - строгий піст. Дозволяється їсти хліб і сиру рослинну їжу без олії.

По суботах і неділях можна їсти сиру й рослинну їжу з рослинною олією, а також рибу. Можна також помірно вживати вино. 

ПІСНІ ЧЕБУРЕКИ 

Борошно - 3 скл.; вода - 2 скл.; 1 скл. олії рослинної; цибуля - 3 шт., сіль, перець

Розведіть сіль у воді, додайте перець, борошно, замісіть тісто, яке має вийти еластичним. Потім розкотіть тонкі коржі. Покладіть начинку, накрийте іншим боком, з'єднайте краї, наколіть виделкою. Обсмажте в рослинній олії. 

У якості начинки можна використовувати гриби, квашену капусту або цибулю, обсмажену разом з морквою.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 799 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Народна медицина»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...