Корисний салат з бадилля

29 червня 2016

У бурячинні міститься не тільки велика кількість вітамінів, мінералів і клітковини, але й ферменти, які поліпшують засвоюваність усього цього багатства. З нього можна готувати дуже багато смачних страв - від супу до закусок і салатів.

Для готування теплого салату великий пучок бурячиння промийте, обсушіть і наріжте не дуже дрібно. Складіть в сотейник, збризкайте рослинною олією і додайте 2 ст. л. гарячої води. Закрийте кришкою і потушкуйте, але недовго, тільки щоб трава стала м'якою, але не розварилася і не стемніла. Окремо відваріть дві картоплини, очистіть від шкірки й наріжте кубиками. Присмажте на рослинній олії нарізану цибулину, змішайте з картоплею, додайте бадилля і збризкайте салат соком лимона.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 739 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Народна медицина»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...