Гарячий бутерброд із сиром і зеленню
Зелена цибуля - 1 пучок, масло вершкове - 100 г, петрушка свіжа - 1 пучок, сир чедер - 500 г, хліб - 1 батон, часник - 2 зубки.
Розігрійте духовку до 180°С. Вистеліть лист товстою фольгою (або двома шарами тонкої фольги), змажте його маслом і відставте убік.
Дрібно наріжте цибулю, петрушку й часник. Потім розтопіть масло й змішайте із зеленню.
Поріжте хліб кубиками, ось у такий спосіб.
Рівномірно полийте порізаний хліб маслом із зеленню - масло повинне затекти в прорізі й просочити хліб зсередини.
Загорніть хліб у фольгу й помістіть в духовку на 10 хвилин.
Потім вийміть хліб з духовки, розгорніть фольгу й посипте хліб натертим на тертку чедером. Постарайтеся розподілити шматочки сиру так, щоб вони потрапили в прорізі хліба.
Поставте хліб у духовку на 15 хвилин, щоб сир розплавився.
Дайте готовому хлібові охолонути, а потім присипте зверху нарізаною петрушкою.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2149 |
© Газета Домовик 2012-2023