Шоколадний десерт
12 лютого 2021
На 2 пропорції: 80 г чорного шоколаду (мінімум 60% какао), 50 г вершкового масла, 2 яйця, 40 г цукру, 30 г борошна.
Для початку треба розтопити 80 г шоколаду й 50 г вершкового масла.
Два яйця добре розмішайте з 40 г цукру. Додайте розтоплений шоколад. Усипте 30 г борошна, перемішайте добре.
Розлийте по змазаним маслом і посипаним борошном або какао формочкам.
Випікати при 210°С 10 хвилин. Дайте охолонути хвилин 5, а потім акуратно переверніть на тарілку, пригорнувши тарілку до формочок.
Додайте крем або морозиво й подавайте, поки тістечко тепле! Його треба проткнути ложечкою, щоб шоколадний крем витік і змішався із соусом або підталим морозивом.
Якщо пекти 15 хвилин, серединка загустіє.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1834 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023