Шоколадний десерт

12 лютого 2021

На 2 пропорції: 80 г чорного шоколаду (мінімум 60% какао), 50 г вершкового масла, 2 яйця, 40 г цукру, 30 г борошна.

Для початку треба розтопити 80 г шоколаду й 50 г вершкового масла.

Два яйця добре розмішайте з 40 г цукру. Додайте розтоплений шоколад. Усипте 30 г борошна, перемішайте добре.

Розлийте по змазаним маслом і посипаним борошном або какао формочкам.

Випікати при 210°С 10 хвилин. Дайте охолонути хвилин 5, а потім акуратно переверніть на тарілку, пригорнувши тарілку до формочок.

Додайте крем або морозиво й подавайте, поки тістечко тепле! Його треба проткнути ложечкою, щоб шоколадний крем витік і змішався із соусом або підталим морозивом.

Якщо пекти 15 хвилин, серединка загустіє.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 407 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс