Креветки в соєво-імбирному соусі

21 листопада 2020

Креветки - 500 г, свіжий імбир - 20 г, часник - 2 зубки, рослинна олія - 1 ст. л., соєвий соус - 4 ст. л., апельсиновий сік - 2 ст. л., апельсинова цедра - 1 ч. л., кунжутна олія - 1/2 ч. л., цукор - 1 ч. л., порошок чилі - 1/8 ч. л.

Креветки в панцирі розморожуємо у холодильнику.

У сковороді на сильному вогні розігріваємо 1 ст. л. рослинної олії. Кладемо дрібно нарубаний імбир і часник і смажимо, помішуючи, 30 секунд. Вливаємо соєвий соус, апельсиновий сік, кунжутну олію, додаємо цукор, апельсинову цедру й гострий перець. Готовимо пару хвилин.

У киплячий соус кладемо креветки й прогріваємо, помішуючи, протягом хвилини. Знімаємо з вогню й даємо постояти ще пару хвилин. Подаємо.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 217 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс