Курячі відбивні з ананасом

29 серпня 2020

1 кг курячого філе, 1 банка консервованого ананаса кільцями, 200 г твердого сиру, 2 яйця, борошно для панірування, чорний мелений перець, сіль - за смаком.

Філе помити, нарізати на тонкі пластини, злегка відбити, посолити, посипати чорним меленим перцем.

Небагато збити яйця.

Відбивні вмочати в борошно, потім у яйце, смажити на пательні з антипригарним покриттям із двох сторін до готовності. Після перевертання на другу сторону - накрити кришкою.

На відбивні викласти по кільцю ананаса або його половинку - залежно від розміру відбивної. Зверху посипати натертим на крупній тертці сиром. Поставити в добре розігріту духовку до розплавлювання сиру.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 289 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс