Запіканка сирна з ананасом​

15 травня 2020

3 яйця, 3 ст. л. цукру, 750 г кисломолочного сиру, 3 ст. л. манної крупи, цедра 1 лимона, 1/4 ч. л. ванільного цукру, 200 г консервованого ананаса, 1 ст. л. вершкового масла, 2 ст. л. ізюму, 2 ст. л. панірувальних сухарів, консервована вишня для прикрашання.

Відокремте 1 яєчний жовток. Білок та яйця, що залишилися, збийте із цукром.

Ізюм залийте окропом на 10 хвилин. Відкиньте на сито, дайте стекти всій воді. Змішайте сир з манкою, здрібненою цедрою лимона, ванільним цукром і ізюмом. Влийте збиті яйця із цукром, ретельно перемішайте.

Часточки ананаса й вишню укладете на дно круглої форми, змазаної вершковим маслом і присипаної сухарями. 

Зверху викладіть сирну масу. Збийте жовток, що залишився, змастіть ним поверхню запіканки. Випікайте при 180°С 40 хвилин.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 295 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс