Фаршировані млинці, запечені із шинкою й сиром

15 травня 2020

Млинці - 6 шт., яйця - 3 шт., рис - 100 г, сіль, мелений чорний перець - за смаком, цибуля - 1 шт., рослинна олія - 2 ст. л., шинка - 250 г, твердий сир - 100 г.

Приготуйте млинці по будь-якому улюбленому рецепту. Для цієї страви підійдуть і млинці, які залишилися із учорашнього дня.

Зваріть яйця в круту, остудіть, очистіть й натріть на дрібній тертці.

Відваріть рис, злегка остудіть й змішайте з яйцями. Посоліть й поперчіть рисову масу.

Викладіть начинку на млинці й згорніть їх конвертами. Перекладіть млинці у форму для запікання.

Цибулю дрібно покришіть й обсмажте на рослинній олії до легкого золотавого відтінку.

Шинку наріжте кубиками й відправте обсмажуватися до цибулі. Сир натріть на дрібній тертці.

Викладете шинку з цибулею на млинці й розрівняйте. Зверху посипте сиром.

Запікайте страву при температурі 180°С до золотистого кольору близько 25 хвилин.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 446 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс