Картопля з мисливськими ковбасками

8 травня 2020

Мисливські сосиски - 200 г, томатний соус - 150 г, картопля - 4 шт., часник - 3 зуб., огірки солоні - 5 шт., соєвий соус - 0,5 ст. л., біле сухе вино - 100 мл, цибуля - 1 шт., оливкова олія - за смаком.

Очистіть картоплю, наріжте її товстими скибочками й відваріть.

Розігрійте на сковороді небагато оливкової олії, додайте дрібно нарізані часник і цибулю. Трохи обсмажте, а потім додайте крупно нарізані ковбаски. Додайте вино й гарненько перемішайте. Потім влийте соєвий соус і знову перемішайте. Відправте на сковороду відварену картоплю, нарізані соломкою огірки й перемішайте. 

Залийте інгредієнти томатним соусом, перемішайте й готуйте під кришкою 15 хвилин.

У класичному рецепті картоплі з мисливськими ковбасками немає ні солі, ні перцю. Солоності страві додають огірки, а перець не потрібний завдяки іншим інгредієнтам. Але якщо ви все-таки маєте бажання, можете додати які-небудь спеції за вашим смаком. Подавати, прикрасивши зеленню.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 309 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс