Як ліпити манти: покрокова інструкція
6 березня 2020
Простий спосіб формування мантів, який швидко освоїть навіть починаюча господарка.
Тісто для мантів ділимо на зручну кількість шматків. Кожну частину тіста по черзі розкочуємо в тонкі (достатньо 2 мм) шари.
Вирізуємо, використовуючи в якості трафарету кулінарне кільце або маленьке блюдце, круглі заготовки. Діаметр заготовки - від 9 до 13 см.
По центру кожної заготовки розміщаємо потрібну кількість приготовленої начинки. Починаємо формувати манти. Піднімаємо над начинкою протилежні краї кола й защипуємо їх.
Скріплюємо сторони кола, що залишилися, утворюючи куточки.
Беремося за куточки й з’єднуємо їх щільно один з одним. Гарні манти із кружків підготовлені.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 1734 |
© Газета Домовик 2012-2023