Салат з буряка, апельсинів і фети

28 грудня 2019

2 відварених або запечених буряка, 1 смачний апельсин, 50 г листів салату, 100 г бринзи або фети, жменя підсмажених волоських горіхів. Для заправлення: по 1 ч. л. меду, гірчиці, 1 соусу бальзамік, 2 ст. л. оливкової олії, чорний перець.

Апельсин очистити й нарізати на сегменти без шкірочки. Видалити кісточки. Буряк остудити, очистити й нарізати часточками або кубиками.

На блюдо викласти салатний мікс, нарізані буряк і апельсини. Розподілити зверху сир.

Приготувати заправлення: змішати всі інгредієнти для заправлення, додати сік із залишків апельсина, перемішати.

Полити заправленням салат, посипати меленим чорним перцем. Прикрасити волоськими горіхами.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 557 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс