Салат «Чингізхан»

11 жовтня 2019

Буряк - 2 шт., морква - 1 шт., чорнослив - 50 г, сир твердий - 75 г, м’ясо куряче - 200 г, часник - 2 зубчика, горіхи (волоські)- 75 г, сіль - за смаком.

Моркву й буряк відваріть до готовності, остудіть, гарненько очистіть й натріть на тертці.

Подрібніть горіхи, часник.

Замочіть чорнослив на 20 хвилин у гарячій воді, потім злийте воду, обсушіть за допомогою паперових рушників і наріжте шматочками.

Натріть на великій тертці сир. Наріжте шматочками куряче м’ясо й обсмажте на рослинній олії, остудіть. Викладіть на серветку, для видалення зайвого жиру.

Далі салат викладіть шарами: половина буряка, курка з горіхами, майонез, морква із сиром, майонез, чорнослив, майонез, буряк із часником. Поставте в холодильник на годину, щоб він добре просочився.

Салат прикрасьте нарізаним кропом або ж відвареними яєчними білками.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 273 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс