Паста з курячим філе

28 вересня 2019

Макарони - 500 г, куряче філе - 500 г, помідори - 3 шт., солодкий перець - 3 шт., петрушка, базилік - кілька гілочок, часник - 2-3 часточки, оливкова олія - за смаком, сіль, перець – за смаком, сметана або вершки - 200 мл.

Порізати курячі грудки на невеликі шматочки, посолити, поперчити й залишити на 15 хвилин.

Помідори залити окропом на хвилину й очистити від шкірочки. Нарізати томати й солодкий перець дрібними кубиками. Дрібно порізати петрушку й базилік.

На великій пательні на оливковій олії обсмажити до золотавого кольору роздавлений часник, потім часник викинути.

Додати курячі грудки й смажити на сильному вогні 5-7 хвилин. Потім додайте нарізані помідори й солодкий перець, тушкувати ще кілька хвилин. Додати сметану, прогріти й зняти з вогню.

Тим часом відварити пасту до стану аль денте, злити воду, додати макарони до готових курячих грудок і акуратно перемішати. Подавати, прикрасивши зеленню.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 331 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс