Соковита курка в гірчично-сметаному соусі

19 липня 2019

Гомілки курки - 6 шт., гриби - 150 г, сметана - 250 г, сіль, перець - за смаком, часник - 4 часточки, рослинна олія для жаркі, сік половинки лимона, гірчиця - 2 ст. л., зелень.

Посолити й поперчити курку з усіх боків.

На рослинній олії обсмажити часник, порізаний на кружки й гриби. Додати в піджарку сметану й сік лимона, перемішати. Посолити й поперчити, додати гірчичну масу й знову перемішати.

Викласти м’ясо у форму для запікання, залити соусом і розподілити ложкою. Запікати при 200°С протягом 40 хвилин.

Подати у формі, посипавши зеленню за смаком.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 2046 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс