Курячий шашличок зі шматочками ананаса
4 жовтня 2018
Цілий ананас - 1 шт., куряче філе - 2 шт., по 100 г соусу соєвого і томатного соусу (кетчуп), сік 1 апельсина, шматочок свіжого імбирного кореня (~5 см), цукор - за смаком.
Грудки обмити й нарізати порціонними шматочками. Для маринаду з'єднати соуси й сік, додати цукор і дрібно натертий імбирний корінь. Змішати все потрібно ретельно. Покласти м'ясо в маринад, залишити на півгодини.
Нарізати брусочками ананас і надягнути на шпажки чергуючи з маринованою куркою.
Викласти шашлички на листі, який попередньо потрібно полити пісною олією. Готувати в духовій шафі при 200°C близько 30 хвилин, стежити щоб м'ясо не пересохло.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2043 |
© Газета Домовик 2012-2023