Чіпси з кабачків
12 липня 2018
1/2 скл. рослинної олії, 1 скл. панірувальних сухарів, 1/2 скл. натертого сиру, 2 кабачка середнього розміру, 1/2 скл. борошна, 2 яйця.
Розігрійте масло в сковороді. Наріжте кабачки кружечками. У глибокій мисці змішайте сухарі і натертий сир.
Візьміть ще одну миску. Розбиваємо в неї яйця, збиваємо виделкою.
Висипаємо борошно в пласку тарілку.
Тепер проробляємо нехитрі маніпуляції в наступному порядку:
- беремо скибочку кабачка, обвалюємо його в борошні,
- потім опускаємо в яйце,
- потім обвалюємо в сухарях і обсмажуємо до золотавої скоринки в олії.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3061 |
© Газета Домовик 2012-2023