Млинцевий пиріг з печерицями

28 грудня 2017

10-12 тонких млинців, 1 кг свіжих печериць, 300 г сиру, 2-3 головки ріпчастої цибулі, 2 яйця, 3 зубки часнику, 2-3 ст. л. майонезу, 2 ст. л. рослинної олії, сіль і мелений перець - за смаком.

Почніть готування цієї страви з начинки. Для цього очищені й вимиті печериці нарізати й обсмажити з нашаткованою цибулею на рослинній олії. Потім додати сирі яйця, натертий часник, сіль, перець за смаком. Усе ретельно перемішати.

Заздалегідь приготовлені млинці змазати майонезом і перекласти грибною начинкою й тертим сиром (млинець, грибна начинка, тертий сир, млинець). Верх отриманого таким способом пирога змазати майонезом, посипати тертим сиром і поставити в розігріту до 180°С духовку на 15 хвилин.

Подавати до столу млинцевий пиріг, прикрасивши його зеленню й маленькими вареними або маринованими грибочками.

Цей пиріг можна приготувати заздалегідь, а запекти за 20-30 хвилин до подачі на стіл.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 280 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...