Сирний соус для макаронів

3 серпня 2017

Борошно -  2 ст. л., молоко - 1 скл., вершкове масло - 50 г, рослинна олія, сіль, перець, натертий сир - 200 г, кмин, базилік.

Розігріти рослинну олію, додати в неї борошно, обсмажити до золотавого кольору, повільно влити склянку молока, розмішуючи, довести до кипіння. Додати натертий сир, помішуючи. Додати приправи, м'яке вершкове масло (його необхідно заздалегідь дістати з холодильника), перемішати. Подавати гарячим, заливши макарони або можна протушкувати макарони в соусі пару хвилин.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 1012 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...