Сирний соус для макаронів
3 серпня 2017
Борошно - 2 ст. л., молоко - 1 скл., вершкове масло - 50 г, рослинна олія, сіль, перець, натертий сир - 200 г, кмин, базилік.
Розігріти рослинну олію, додати в неї борошно, обсмажити до золотавого кольору, повільно влити склянку молока, розмішуючи, довести до кипіння. Додати натертий сир, помішуючи. Додати приправи, м'яке вершкове масло (його необхідно заздалегідь дістати з холодильника), перемішати. Подавати гарячим, заливши макарони або можна протушкувати макарони в соусі пару хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3637 |
© Газета Домовик 2012-2023