Курячі оладки
4 травня 2017
1 куряче філе; 2 середніх (або 1 велика) цибулини; сіль; перець; 1 яйце; 1 ст. л. майонезу; 1 ст. л. борошна; олія рослинна для смаження.
Взяти куряче філе, промити добре й обсушити вафельним рушником. Порізати куряче філе дрібною соломкою. Цибулю очистити і порізати маленькими кубиками, чим дрібніше порізати цибулю, тим краще.
Перемішати цибулю з нарізаним курячим філе. Додати сіль і перець, залишити маринуватися на 2 години.
Розбити яйце і перемішати з курячим філе та цибулею. Додати по 1 столовій ложці майонезу й борошна. Ретельно перемішати всі інгредієнти.
Викладати ложкою на розпечену сковорідку з рослинною олією. Смажити до золотавого кольору з двох боків 2-3 хвилини. Подавати можна з картопляним пюре.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3045 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023