Млинці по-французьки

1 вересня 2016

Для тіста - 300 г борошна; 3 яйця; 3 ст. л. цукру; 1 ч. л. солі; 2 ст. л. рослинної олії; 50 г вершкового масла; 1 л молока навпіл з водою; 2-3 ст. л. лікеру (фруктового або вершкового).

Збийте яйця з цукром, додайте рослинну олію, сіль. Усипте борошно і добре перемішуйте підливаючи рідину. Потім додайте розтоплене масло й лікер, добре розмішайте і випікайте млинчики. 

Далі - на одну половинку млинчика намажте начинку і згорніть навпіл, або нанесіть начинку на весь млинчик і згорніть трубочкою. Прикрасьте на свій смак.

Як начинку можна використовувати апельсиновий джем з 2 ст. л. лікеру, полуницю, збиту в пюре з вершками, заварний крем з фруктами або шоколадний соус.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 573 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...