Рулет м'ясний з грибами

1 вересня 2016

500 г філе яловичини, 3-4 варених яєць, 150 г варених грибів; 3-4 зубки часнику; 2-3 ст. ложки томатного пюре, сіль і перець за смаком, олія для смаження.

М'ясо гарно відбийте, посоліть, поперчіть і сформуйте у вигляді шару товщиною 1,5-2 см. Викладіть на нього здрібнені гриби, часник (попередньо порізаний смужками), половинки варених яєць, обережно загорніть рулетом і перев'яжіть. Потім покладіть у змазаний олією сотейник, змажте зверху томатним пюре і поставте в розігріту до 160 градусів духовку хвилин на 40.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 609 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...