Шашлик з курки в духовці

25 травня 2016

Філе курки - 2 шт., рослинна олія - 2 ст. л., часник - 2 зубки, цукор - 1 ст. л., коріандр - 1 ст. л. (сухий або свіжий), соєвий соус - 1 ст. л., перець чилі, сіль - за смаком.

Шпажки замочуємо у воді приблизно на 30 хвилин.

Куряче філе нарізаємо довгими смужками. Потім філе курки нанизуємо на шпажки гармошкою. І опускаємо в маринад, який готуємо з рослинної олії, цукру, коріандру, соєвого соусу, видавленого часнику, солі й перцю. Накриваємо шашлички плівкою і прибираємо маринуватися в холодильник на 2 години.

Після того, як м'ясо замаринувалося, розігріваємо духовку до 200 градусів. Шашличок укладаємо в зручну форму для випікання й готуємо близько 20 хвилин. 

Шашлик має вийти гарного золотавого кольору. 

Не забудьте один раз перевернути шпажки.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 761 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...