М'ясні рулетики з чорносливом
27 квітня 2016
М'якоть свинини - 500 г, чорнослив - 100 г, сіль, перець - за смаком, рослинна олія - 2 ст. л.
Чорнослив залити гарячою водою й залишити на півгодини. Потім рідину злити, промити сухофрукти.
Свинину помити, нарізати скибочками товщиною 6-7 мм. Злегка відбити м'ясо, посолити й поперчити за смаком. На кожний шматочок покласти по 2-3 штуки чорносливу. Згорнути м'ясо в рулетики й закріпити зубочистками.
У сковороді на середньому вогні розігріти 2 ст. л. рослинної олії. Відправити рулетики в сковороду і смажити до золотаво-коричневого кольору. Рулетики можна приготувати в рукаві для запікання в духовці.
Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3413 |
|
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023