Кекси на кефірі

14 квітня 2016

Кефір - 1 скл., яйце - 2 шт., цукор - 1/4 скл., борошно - 2,5 скл., розпушувач - 1/2 ч. л.

Спершу необхідно жовтки відокремити від білків. Потім кефір змішати з цукром і жовтками. Білки збити окремо, до утворення піни. З'єднати кефірну суміш з білками, додати борошно й розпушувач. Замісити тісто.

У готове тісто додати наповнювач за смаком і бажанням - волоські горіхи або ізюм. Готове тісто розкладаємо у формочки (силіконові формочки потрібно змазати вершковим маслом) і ставимо в духовку. Випікаємо приблизно 35-45 хвилин при температурі 200°С. Готовність перевіряємо зубочисткою.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 658 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...