Рис з овочами та грибами

17 березня 2016

300 г рису, 1 морква, 2 цибулини, 300 г печериць, 100 г зеленого горошку, 100 г спаржевої квасолі, 100 г консервованої кукурудзи, сіль, перець, рослинна олія для смаження.

Гриби помити й порізати на 4 частини, обсмажити на рослинній олії в глибокій каструлі з товстим дном.

Цибулю дрібно порізати, обсмажити на рослинній олії в сковороді. Моркву порізати соломкою й додати до цибулі. Обсмажити на повільному вогні, постійно помішуючи, 3-4 хвилини. Зелений горошок і спаржеву квасолю розморозити.

Рис відварити. 

До грибів додати обсмажену цибулю з морквою, рис, перець і сіль, перемішати. Потримати на вогні 5 хвилин. У самому кінці додати розморожені овочі й кукурудзу. Тушкувати 5-7 хвилин під закритою кришкою.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 902 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...