Курка в гірчичному соусі в духовці

7 жовтня 2015

1,5 кг курки; 10 зубків часнику. Для маринаду: 2 ст. л. майонезу; 2 ст. л. йогурту; 1 ст. л. меду; 1 ст. л. гірчиці; 1 ст. л. лимонного соку; 2 ч. л. меленої паприки; 1 ч. л. куркуми; 3 зубки тертого часнику; сіль, перець. 

Змішати всі інгредієнти, що входять у маринад. 

Курочку гарненько обмазати маринадом і відправити в холодильник на ніч. 

Після закінчення часу викладаємо курочку у форму для запікання, зверху на курочку викладаємо цілі зубки часнику, наливаємо трохи водички і закриваємо все фольгою. 

Запікаємо курку в духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів, періодично поливаючи жиром, що утворився. За 10 хвилин до готовності фольгу знімаємо і даємо м'ясу підрум'янитися.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 802 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...