Вершковий десерт з полуницею та ківі

10 червня 2015

4 невеликих ківі, 300 г полуниці, 100-120 г цукрової пудри, 250 мл жирних вершків (30% і жирніше), обрізки бісквіта, м'ята для прикраси.

Ківі чистимо, крупно ріжемо й кладемо в чашу блендера. Додаємо 50 г цукрової пудри і збиваємо в пюре.

Вершки збиваємо з 50 г цукрової пудри.

Полуницю нарізаємо невеликими шматочками. Якщо ягода не сильно солодка, кладемо її в миску, додаємо ложку цукрової пудри і перемішуємо.

На дно склянок кладемо по парі ложок збитих вершків. На них - пюре з ківі. На ківі - обрізки бісквіта або савоярді, потім знову вершки й полуницю. Прикрашаємо вершками, що залишилися, і м'ятою.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 918 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...