Смачний і корисний шоколад для дітей

20 травня 2015

Какао - 100 г, вершки або молоко - 50 мл, цукрова пудра - 2 ст. л., вершкове масло - 50 г.

На маленькому вогні підігріваємо вершки, не доводячи до кипіння. Розчиняємо в них цукор і ваніль. Додаємо вершкове масло і корицю.

Суміш, що вийшла, виливаємо в какао-порошок невеликими порціями і ретельно вимішуємо. Не поспішайте відразу виливати всю рідину, це може спричинити утворення грудочок.

І злегка підігріваємо на паровій бані або повільному вогні. За бажанням додаємо ізюм, горіхи або курагу. Це зробить шоколад не тільки смачним, але й корисним. Розподіляємо по формах і відправляємо в холодильник.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 1319 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...