Оселедчик домашнього засолу

29 жовтня 2014

На 2 рибки: 250 мл кип'яченої прохолодної води, гвоздика - 3 шт., коріандр зерна - 0,5 ч. л., сіль - 1,5-2 ч. л., цукор - 0,5 ч. л., лавр. лист - 2 шт., перець чорн. горошок - 6 шт.

У воді розчинити сіль і цукор. Рибу почистити, порізати шматочками, скласти в ємкість, посипати спеціями і залити водою. Прибрати в холодильник на 1,5-2 доби.

Подавати з цибулькою і олійкою.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 2635 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...