Млинчики із зеленню

23 липня 2014

2 яйця, 1,5 склянки теплого молока, 1 склянка борошна, 150 г твердого сиру на дрібній тертці, 1 ч. ложка солі, 1 ч. ложка цукру, 1 ч. л. розпушувача, 1 ст. л. рослинної олії, невеликий пучок рубаної зелені.

Яйця збити міксером із сіллю та цукром у міцну піну, влити молоко, додати борошно і розпушувач, ще раз збити. Сир натерти на середню тертку. Бажано твердий, можна звичайний, типу “російського”. Зелень кропу дрібно порізати. Усипати сир і здрібнену зелень, влити олію та ще раз добре перемішати міксером або вінчиком.

З тіста, що вийшло, випікати тонкі млинці.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 1709 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...