Курячі грудинки «по-французьки»

2 квітня 2014

Куряче філе - 500 г, сир - 100 г, сметана - 4 ст. л. майонез - 4 ст. л., печериці - 200 г, ріпчаста цибуля - 1 шт., вершки - 100 г, сіль, перець - за смаком, вершкове масло - для смаження.

Рецепт готування курячих грудинок по-французьки простий: розріжте грудинки уздовж, відбийте, посоліть, поперчіть, залийте вершками й поставте в холодне місце. Наріжте печериці й обсмажте з цибулею на вершковому маслі. Покладіть грудинки на невеликий лист, поверх покладіть гриби з цибулею і залийте сумішшю сметани з майонезом. Посипте все тертим сиром і запікайте в духовці, розігрітій до 180°С, протягом 20-25 хвилин.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 2495 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...