Коментарі до статті «Листкове дріжджове тісто від П’єра Ерме»
Борошно - 210 г, масло вершкове - 125 + 15 г, вода при 20°С - 80 - 85 мл, молоко сухе - 5 г (1 ст. л. без гірки), цукор - 30 г, сіль дрібна - 4 г (1 ч. л.), дріжджі сухі - 5 г.
Щоб додати коментар Ви повинні увійти в систему
