Кулінарія

П'ять рецептів домашнього лимонаду

— 6 серпня 2014 —

П'ять рецептів домашнього лимонаду


Домашній плавлений сир

— 30 липня 2014 —

400 г сиру, 50 г вершкового масла, 1 яйце, 1 чайна ложка соди, сіль, спеції - за смаком.


Ніжна та смачна картопля «Романоф»

— 30 липня 2014 —

Очищена і натерта на великій тертці (дрібно нарізана) картопля - 1 кг, дрібно нарізана цибуля - 1 шт., тертий сир чедер - 300 г, сметана - 1,5 склянки, сіль і свіжомелений чорний перець - за смаком.


Курячий рулет із сиром

— 30 липня 2014 —

1 курка (вагою близько 2 кг), 100 г сиру, 50 мл соєвого соусу, спеції - за смаком, 4 пакетики сухого желатину.


Найсмачніші пампушки до українського борщу

— 30 липня 2014 —

Тепла вода - 1 скл., цукор - 1 ст. л., дріжджі (сухі, швидкодіючі) - 11 г, борошно - 3 скл., олія рослинна - 3 ст. л., сіль - 1/2 ч. л., часник, зелень, рослинне або розтоплене вершкове масло.


Солодкий та болгарський: прості й вишукані страви з перцю

— 30 липня 2014 —

Пропонуємо вам прості, але, проте, вишукані рецепти. Основу цих страв складає болгарський перець, що дуже насичений вітаміном С (за його кількістю перець посідає перше місце серед овочів), та відповідно корисний і живильний. Вміст вітаміну С в перці більший, ніж у полуниці, і майже стільки ж, скільки в смородині. Найбільше вітаміну С міститься в основі плода, біля плодоніжки, тому потрібно видаляти тільки насіння та хвостик. Намагайтеся якнайбільше вживати перець у сирому виді - адже при тепловій обробці він втрачає частину вітамінів.


Млинчики із зеленню

— 23 липня 2014 —

2 яйця, 1,5 склянки теплого молока, 1 склянка борошна, 150 г твердого сиру на дрібній тертці, 1 ч. ложка солі, 1 ч. ложка цукру, 1 ч. л. розпушувача, 1 ст. л. рослинної олії, невеликий пучок рубаної зелені.


Пісто (овочі тушковані по-іспанськи)

— 23 липня 2014 —

2 цукіні, 2 баклажани, 2 солодких перці, 1 ріпчаста цибуля, 2 зубки часнику, 4 помідори, 50 г маслинової олії, 1 пучок базиліку, 2 варені яйця, 1 ч. ложка меленої паприки, 1/2 ч. ложки меленого насіння кмину, 1/4 ч. ложки меленої гвоздики.


Рибні кульки в листковому тісті

— 23 липня 2014 —

Листкове тісто - 450 г, рибне філе - 400 г, цибулина - 1 шт., жовток яєчний для змащення, сіль.


Сирні страви

— 23 липня 2014 —

Користь сиру для організму дуже велика. Сир, а так само страви з нього, упорядковує обмін речовин, а мінеральні речовини в його складі є незамінними для зміцнення кісток і поліпшення роботи нервової системи. У ньому міститься безліч білків, молочні жири, солі кальцію та фосфору (завдяки яким сирні білки краще інших перетравлюються) і ліпотропні (що розчинюють жир у клітинах) речовини.



Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс
Loading...