Кулінарія

Ідеальний сирний сендвіч

— 12 березня 2015 —

1 ст. л. вершкового масла, 2 скибочки хліба, не дуже свіжого, 85 г тертого сиру.


Шоколадний пиріг у чашці

— 12 березня 2015 —

4 ст. л. борошна, 4 ст. л. цукру, 2 ст. л. какао, 3 ст. л. молока, 3 ст. л. рослинної олії, 1 яйце.


Гречка по-купецьки

— 12 березня 2015 —

Гречана крупа - 150 г, фарш м'ясний - 250-300 г, цибуля ріпчаста - 1 шт., томатна паста - 2 ст. л., часник - 2 зубки, морква - 1 шт., олія рослинна - 2-3 ст. л. 


Сирний омлет у лаваші

— 12 березня 2015 —

На 1 порцію: лаваш тонкий - шматок розміром трохи більше сковороди, яйце - 1 шт., сир - 30-50 г, сіль - за смаком, шинка, ковбаса, м'ясо і т.п. - за бажанням, масло вершкове або рослинне для смаження.


Швидка квашена капуста

— 12 березня 2015 —

Звичайну білокачанну капусту (качан вагою приблизно 2 кг) тонко шаткуєте, моркву (2-3 великих) трете на великій тертці.


Що можна приготувати з листкового тіста

— 11 березня 2015 —

У попередньому номері ми говорили про те, як приготувати домашнє листкове тісто. Як виявилося, це зовсім не складно, а тісто виходить набагато смачніше та краще магазинного. Сьогодні пропонуємо вам кілька чудових рецептів з листкового тіста.


Паштет з оселедця

— 5 березня 2015 —

Цілий оселедець - 1 шт. або філе - 2 шт.; морквина середнього розміру - 1 шт.; плавлений сирок «Дружба» (або за смаком) - 1-2 шт.; вершкове масло - 150-200 г.


Курячий суп з домашньою локшиною

— 5 березня 2015 —

2 окорочки або 3 курячих стегенця, 3 середніх картоплі, 1 невелика морквина, 1 маленька цибулина, сіль, 1 лавровий лист, пучок зелені петрушки, кропу.
Для локшини: 100 г борошна, 1 яйце, щіпка солі, 0,5 ч. л. соняшникової олії.


Млинцевий пиріг з вареною згущенкою

— 5 березня 2015 —

12-15 тонких млинчиків, 200 г вареної згущенки, 100 г молока, 2 яйця, 1/2 ч. л. цукрового піску, 1/2 ч. л. цукрової пудри, 10-15 г кокосових кранчей.


Листкове тісто

— 4 березня 2015 —

Ви усе ще купуєте готове листкове тісто в магазині? А давайте спробуємо приготувати листкове тісто вдома!



Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс
Loading...